←
Tbiliseli Events
შესვლა
Праздник сыра и хлебаფესტივალი
4 ოქტომბერი, კვირა · 12:00

Праздник сыра и хлеба

ალავერდის სოფელში შედგება ყველის და პურის ფესტივალი, რომელიც აერთიანებს ტრადიციული რძის პროდუქტებისა და პურის მუშაკებს საქართველოს მთიანი რეგიონებიდან. ღონისძიებაზე წარმოდგენილია სხვადსხვა ქართული ყველის ჯიშები, მათ შორის გუდა, სულგუნი და იმერული ყველი, ასევე რეგიონული კერძები, რომლებიც ადგილზე მზადდება. ფერმერული ბაზარი გთავაზობთ კრემს, თაფლს, გამოშრობილ ხილს, გამომცხვარ პროდუქტებს და ადგილობრივი ხელოვნების ნიმუშებს. თბილისიდან მოსეირნეთათვის უფასო ტრანსპორტირება გათვალისწინებულია.

როდის
4 ოქტომბერი, კვირა, 12:00
სად
село Алаверди, территория Rancho Alaverdi Blue
ენა
რუსული
კატეგორია
ფესტივალი
ფასი
бесплатно
რედაქციისგან

🧀 В КАХЕТИ ПРОЙДЁТ ПРАЗДНИК СЫРА И ХЛЕБА‼️Для гостей из Тбилиси - бесплатный трансфер. Друзья, спешим рассказать вам об ещё одном ярком событии кахетинской осени. Уже в это воскресенье, 4 октября, в селе Алаверди Ахметского муниципалитета уже в седьмой раз пройдёт традиционный «Праздник сыра и хлеба».🧀В этот день в одном месте соберутся тушинские и панкисские фермеры, а также приглашённые производители из других высокогорных регионов Грузии.🧀 Сыра, конечно, будет очень много!На фестивале представят два вида традиционного сыра гуда, калти, чоги, дамбалхачо, имеретинские сыры, сулугуни, сыры с различными добавками, плетёные и другие необычные разновидности.А ещё, прямо на месте будут готовить хинкали, шашлык и блюда, которые не так часто встретишь в обычных грузинских ресторанах. К примеру: 🥧 Котори – традиционная тушинская тонкая лепёшка с начинкой. Одно из известных блюд кухни Тушети.🧈 Хавици – старинное сытное блюдо горной кухни, которое традиционно готовят из молочных продуктов и муки.🍯 Халва – не привычная нам подсолнечная халва, а традиционная домашняя сладость из обжаренной муки, масла и сахара.Также на месте будут готовить татару – сладкую густую массу из виноградного сока и муки, которая служит основой для приготовления чурчхелы.На фермерском маркете можно будет купить сливочное и топлёное масло, сыры, мёд, сухофрукты, чурчхелу, хлеб, выпечку, напитки и множество других продуктов. Также будут представлены изделия ручной работы местных мастеров, сувениры и украшен

წყაროები: kakhetiannewsru